农业品牌是农业核心竞争力的综合体现,是农业农村现代化的重要标志。近年来,我市聚焦“6+N”产业重点,扎实推进现代农业发展,加快实施“盐之有味”农产品供给体系建设,不断放大盐城农业特色优势,进一步打响“盐”字农业产品的知名度和美誉度,为我市乡村振兴增添新动能。
记者 汪思希:“科技成就力量,草莓更富营养。我现在是在盐都区的现代农业创新示范园,这里的草莓种植采用先进的农业技术,确保每一颗草莓都能在最佳的环境中成长,从而保证了果实的品质和口感。每当草莓成熟的季节,空中草莓花园里弥漫着诱人的果香,吸引着无数游客前来品尝和采摘。今天,就让我们开启一场 ‘甜蜜旅行’,一起探寻草莓背后的精彩故事。”
在盐都现代农业产业示范园草莓大棚内,浓郁醇厚的草莓香气瞬间扑面而来。一颗颗鲜红饱满的草莓从绿叶中探出头来,诱惑着人们的味蕾……与传统种植园区相比,这里的草莓全部采用高架无土栽培模式,植株根部被固定在特殊的基质中,通过水肥一体自动化灌溉系统,精准地获取生长所需的水分和养分。
盐都区潘黄街道新民村党总支书记 董兆付:“我们这个大棚不仅仅是无土栽培,我们还具有其他的新品种、新技术、新模式。我们这个里面有128个品种,大棚里采取了很多的新技术,比如像滴灌技术、根部热循环技术,还有二氧化碳发生器技术。”
近年来,我市盐都现代农业产业示范园不断加大引智引技力度,加强与国内外草莓行业研发单位合作,进一步促进草莓在品种改良更新、种苗繁育方式、栽培管理技术等方面逐步升级,使草莓产业得到了高质量发展。
盐都区潘黄街道新民村党总支书记 董兆付:“我们整个园区有3000多亩草莓,平均亩产量达到2吨左右,草莓产量可以达到7000吨左右,像我们这个草莓的销(路),一是我们有休闲观光采摘,二是我们农户有对接到我们盐城市的精品水果店,同时我们跟“盐之有味”也有销售合作,我们有很多的草莓品种,在它平台上进行销售。”
乡村振兴,生态先行。来到葛武畜禽生态养殖专业合作社,一场“绿色革命”悄然改变传统养殖模式。合作社通过饲料发酵技术提升蛋品品质,并引入昆虫蝇蛆养殖和微生物菌技术,形成“养蝇育蛆喂鸡、鸡粪发酵肥田、稻田种养共生”的链式循环体系。
记者 汪思希:“走到咱们鸡舍,看到不像现在很多的智慧养殖、科技养殖的方法,我们这边是用的最传统的养殖方法。”
盐城市盐都区葛武畜禽生态养殖专业合作社厂长 庄从井:“是的,但是我们在整个生产过程中,还是把鸡吃的饲料进行加工处理,我们把饲料通过菌种进行发酵。发酵以后再加入动物蛋白,这样鸡吃了以后,它的营养成分比较高,还有就是增加鸡的抵抗力。”
记者 汪思希:“鸡粪这些怎么处理?”
盐城市盐都区葛武畜禽生态养殖专业合作社厂长 庄从井:“发酵了以后,我们把鸡粪全部装到口袋里面,这样农夫拿回去直接进行使用,一个它没有什么臭味,还有便于它运输。”
这种“回归自然”的模式不仅让“盐康”牌虫草鸡蛋获得多项省级奖项,更是让产品成为了长三角地区农展会的“明星产品”。
盐城市盐都区葛武畜禽生态养殖专业合作社厂长 庄从井:“现在整个这边的销售在300万元左右,我们整体农场这块都在进行升级改造。希望通过我们跟‘盐之有味’进行深度的合作,在我们线上线下销售这一块,能(实现)翻番,打响我们地方的本土品牌。”
品牌强农。从一颗草莓到一个鸡蛋,书写着乡村振兴的生动实践。目前,“盐之有味”已获评“江苏省著名品牌”。我市大纵湖大闸蟹入选全国农业品牌精品培育计划,响水西兰花获全国最具影响力蔬菜区域公用品牌称号,射阳大米等16个农产品入选中国农耕农品记忆索引名录。我市的“盐之有味”农产品区域公用品牌已然成为了全市农业的一张亮丽名片。