盛夏时节，响水县黄河故道沿线的万亩鲜食玉米迎来丰收季，经过全程机械化采收、流水线加工后，鲜食玉米不仅成为市民餐桌上的“香饽饽”，也串起了黄河故道片区的“富民产业链”。

近日，在响水县运河镇六套湾港村的鲜食玉米种植基地，大片的玉米植株已经成熟，身披“红装”的大型收割机穿行其间，鲜食玉米又称水果玉米，种植期间，该县农技人员大力推广使用绿色高质高效种植模式，助力提高玉米品质和产量。

响水县粮油作物栽培技术指导站站长 高级农艺师 钱素菊：“从田间长势长相看，非常整齐一致，前期的管理非常到位，品种的选择也非常好，籽粒比较饱满，皮质也比较薄，风味也很独特；从果穗看，它的商品性也是比较好的，能卖个好的价格。”

以“鲜”取胜，以快争“鲜”，刚从田间采收的鲜食玉米被直接送入加工生产线，确保产品“鲜”度。在加工车间，一根根金黄鲜亮、颗粒饱满的玉米“搭乘”流水线，经历挑选、剥皮、清洗、蒸煮、冷冻等程序后完美蜕变，成为市场“抢手货”。

江苏志禾农业科技有限公司加工厂经理 程兆峰：“每天我们的加工量大约在40万至50万棒左右，加工期从7月初开始一直持续到7月底。”

近年来，响水县抢抓省市推进黄河故道片区乡村振兴重大机遇，在故道沿线春秋两季种植了近3万亩鲜食玉米，并引进志禾、中合云谷等深加工企业，形成集种植、冷藏、保鲜、分拣、加工、销售为一体的鲜食玉米产业链，整个年产值在5亿元以上。

响水县运河镇湾港村党总支书记 顾娟平：“每年种植和采收时节，可为我们村民带来100多个岗位，每人每天收入约100元左右，同时我们还成立了鲜食玉米种植党支部，通过党建引领鲜食玉米产业高质量发展，进一步提高村集体的经济收入。”