斑节虾肥黄桃香 特色农业绘就丰收画卷

暑气渐浓，盐阜大地上的辛勤汗水化作沉甸甸的丰收硕果。从水产到瓜果，特色农业丰富了大家的“菜篮子”，成了乡村振兴画卷中一道道亮丽的风景线。

正值斑节虾开捕时节，响水县的10万亩养殖虾塘喜迎丰收。来到响水县三圩盐场海辰园区的养殖塘口，起虾的工人们正头戴顶灯有序收网，一筐筐活蹦乱跳、个头硕大的斑节虾被打捞上来。为保障新鲜，虾被迅速分拣、称重、装车，运往大江南北。

响水县斑节虾养殖大户 马金龙：“效益好的情况下，一亩在七八十斤，市场正常是长三角和福建、广东这一带，早期（销）往北京、天津、唐山这一带，现在主要的市场就是往福建。”

斑节虾色彩艳丽且呈斑节状，个头大、肉质鲜美，素有“虾后”之誉。深受市场青睐的秘诀藏在一方方育苗场里，高品质源于养殖技术的突破。通过引进海捕苗和野化训养实现了错峰上市，并推广混养模式进一步提升综合效益，养殖户亩均效益达到5000元以上。

响水县海辰农业发展有限公司总经理 蒋从兵：“整个过程中，我们响水养殖的斑节虾没有喂饲料，从开始的投放生物饵料到后期的冰鲜鱼活食，所以我们响水的斑节虾品质是相当好的。六七月份的斑节虾全国的市场上有50%以上都是我们响水出的。”

近年来，响水县在三圩、灌东盐场等地实施“退盐转养”，发展高效设施渔业约14万亩，其中斑节虾养殖面积约10万亩。依托国家级水产健康养殖和生态养殖示范区的辐射作用，不断优化养殖种类、提高养殖效益，持续推进海水养殖生态化改造工程，加强源头管控，不断提高海水净养斑节虾的品质。

响水县水产养殖技术指导站站长 谢明：“预计，今年我县斑节虾亩产在80到100斤每亩，总产量达5000吨，产值达15亿元。下一步，我县将做优‘响水斑节虾’品牌，放大‘响水斑节虾’品牌效应，让斑节虾成为我县（现代）农业的一张新名片。”

早熟黄桃也进入了采摘旺季。记者走进建湖县颜单镇一家桃园，色泽鲜亮、个头饱满的黄桃缀满枝头。工人们从清晨便开始忙碌采摘、分拣、装箱，香甜的黄桃成为了当地乡亲们的“致富果”。

工人 邢海英：“我们从早上4点钟左右就起来干活，一天干活量1000斤左右，300多块钱吧（一天）。”

桃园主打“锦绣”、“锦香”品种，当前“锦香”黄桃高峰期日产量近4000斤。通过标准化管理，果实个头匀称饱满，超八成果实超半斤。优质黄桃除供应本地市场外，每日还通过“线上+线下”渠道向浙江等地发运800余箱。

建湖县三虹桃香园负责人 肖玉华：“桃子全是比较大的，正常在半斤以上。正常半斤左右的（价格）都是在5元一斤，6-7两的正常在6元一斤，7两以上的正常在8元一斤左右。”