早熟鲜果抢上市 香甜铺就增收路

暑夏风清，果香满径。我市各地农户以特色果蔬为笔，绘就乡村振兴新画卷。家庭农场连方成片，合作社牵引标准化浪潮，共享“土地生金”硕果，奏响沃野丰收乐章。

绿树枝头茂，青红果里甜。走进盐都区学富镇弯子口家庭农场采摘园，连片果树枝繁叶茂，青红相间的早熟苹果错落枝头，像一个个小巧的灯笼藏在绿叶间。

市民 翟俊杰：“平时工作节奏快，有时间就想找个地方放松一下。这个果园环境好，空气清新，摘下来的苹果咬一口又脆又甜，带着自然的果香。”

据了解，鲁丽苹果果面光滑细腻、果肉质地细嫩，富含汁液与多种微量元素，糖度高达12%至16%，被誉为“东方小蛇果”。多年来，盐都区弯子口家庭农场通过引进先进种植技术，推广绿色有机栽培模式，使苹果品质持续提升，深受消费者青睐。

盐都区弯子口家庭农场负责人 杨和生：“我们果园种植的早熟品种‘鲁丽’，具有有机产品认证证书。亩产在5000斤左右。7月20号上市，预计在到8月下旬结束，为期一个多月，亩产效益超2万元。”

如今，农场创新销售模式，构建起“线上+线下”双渠道发力的格局：线下以采摘园为载体，让市民亲近自然，体验农耕乐趣；线上开设直播间，将果园丰收场景搬进屏幕，通过现场展示，让全国各地的消费者都能便捷下单，新鲜苹果从枝头直达餐桌。

盐都区弯子口家庭农场负责人 杨和生：“目前，我们本地销售居多，直播间每天销售苹果5000斤左右，周末采摘可达100多人。我们采摘园带动周边村民10多人就业，年收入超两万五以上。”

近日，响水县小尖镇杨回生态园内的葡萄也正式开采了，首批夏黑、阳光玫瑰等早熟品种，以其饱满圆润的果粒和馥郁的酸甜口感，成为当下果园的“甜蜜主角”。

游客 张思颖：“放暑假了，我们来采葡萄，这里的葡萄非常好吃，我特别喜欢吃。”

吸引游客不顾炎热前往采摘尝鲜的，是其原生态的种植方法；据了解，这家葡萄园长期与科研院所合作，结合土壤、水质、气候特征，引进喷（滴）灌、有机肥等生态种植模式，精细化管理，长出的葡萄口味更加返璞归真。

响水县小尖镇杨回生态园技术员 董恒君：“我们采取有机种植的方法，我们的葡萄晶莹剔、透粒粒饱满、口感香甜，前期主要采摘的品种有夏黑和阳光玫瑰两个品种，后期金玫瑰、晴王、摩尔多瓦等品种也将陆续上市。”

据了解，该生态园种植有数十个高品质的葡萄品种，采摘价格每斤10元至50元不等，今年的采摘期将持续至九月份。生态园还建有露营地、餐饮等业态，打造集观光休闲、采摘体验为一体的农旅融合综合体。