亲民美味圈粉无数 星级酒店外卖受热捧

近日，我市多家大酒店打破“高端餐饮”的距离感，推出性价比十足的外卖服务，用与堂食同质的食材、工艺和新鲜口感，让市民在家就能轻松尝到星级美味，成为夏日里备受青睐的“家庭厨房”新选择，引发不少市民的追捧。

下午五点，悦达国际大酒店的外卖档口准时出摊。记者看到，酒店摊位还没完全支棱好，跟前就已排起长龙。鸡丝凉面八元一盒，麻辣猪肝十二元一份，不仅如此，现场还有购买满58送甜品等优惠活动，亲民的价格，地道的菜品，让前来购买的市民赞不绝口。

市民 吉女士：“平时工作比较忙，没有时间做饭，现在大酒店有了外卖，菜品选择多，味道也很好，真的特别地方便，而且价格也非常的合理，以后会经常来光顾。”

市民 徐女士：“孙女放暑假在家，我也懒得做饭，就来这儿买几份菜，这里菜干净卫生味道也好，价格也比我想象中的实惠。”

这份让市民放心的美味，不仅源于老牌酒店的口碑，更源于酒店对品质的严格把控。上午十点，悦达大酒店的后厨早已是一派热火朝天的景象。记者走进后厨加工区，只见师傅们正围着操作台将新鲜猪肉切成均匀的片状，翠绿的青菜洗净后沥干水分，每一样食材都经过精细处理。

悦达国际大酒店行政总厨 吕新荣：“我们一直把食品安全和菜肴的品质放在首位，做外卖也绝不降低标准，从清晨采购的原材料验收到后期厨师们的切片加工，再到火候的现场烹制，每一步都按照酒店堂食的高标准要求执行，菜品都是当天现做现卖，就是要让顾客看得舒心，买得称心，吃得放心。”

从星级酒店到“家门口的厨房”，悦达国际大酒店的外卖服务不仅为市民生活增添了便利，更以品质与诚意，成为盐城餐饮行业探索亲民化服务的生动实践。

悦达国际大酒店营销部副经理 吕煜剑：“我们希望通过外卖服务撕掉高端餐饮的距离感标签，所有外卖菜品与堂食同食材同工艺，就是为了让更多市民体验到星级服务的温度，困在家里都是难，走出来都是路。未来我们也会不断优化外卖菜品和服务，为市民带来更多优质的美食体验。”