当前正是蒜薹收获的季节，蒜农们欢欢喜喜采收、销售，呈现出一派繁忙的丰收景象。
在射阳县临海镇大蒜主产区的蒜田里，成熟的蒜薹青翠欲滴、长势喜人。种植户和工人们正穿梭其中，趁着晴好天气进行抢收。一根根新鲜嫩绿的蒜薹被快速抽出，随即被绑扎成捆，不一会儿，一捆捆绑扎好的蒜薹就已经装上了车。
射阳县临海镇同胜村四组蒜农 陆锦春：“现在蒜薹在最佳的采摘时期，每天我大概出工10个人左右，亩产在1200斤，每天采收在5000斤左右，价格在2.7元（每斤）左右，每亩产值在4000元左右。”
蒜薹喜获丰收，不仅让蒜农得到实惠，同时也给保鲜企业和外地客商带来商机。在乡间道路两侧、各大冷库，售卖蒜薹的车辆络绎不绝，询价、议价、过秤、装车，呈现出产销两旺的喜人景象。
射阳县临海镇福源恒温库负责人 顾黎军：“射阳的（蒜薹）质量，辣度比较好，比较受市场的欢迎，今年的品质还特别得好。”
临海镇是著名的“大蒜之乡”，拥有独特的地理位置和土壤，适宜大蒜生长。出产的蒜薹翠绿鲜嫩、体长均匀，具有香味浓郁、辣味适中、易保存等特点，颇受市场欢迎。目前，全镇大蒜总种植面积约3.5万亩，蒜薹已进入集中采收期，各村居第一时间组织人员帮助农民，确保蒜薹顺利采售。
射阳县临海镇同胜社区党总支书记 郁林洋：“我们同胜社区党组织，组织党员干部和志愿者深入田间地头，帮助农户协调采收工作，解决运输销售等多方面的难题，全力做好为农服务，确保今年的蒜薹采收圆满完成。”
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