秋季好“丰”景 秋收正当时

秋收至，仓廪实，又是一年丰收季。广袤的盐阜大地处处洋溢着丰收的喜悦，农民们在希望的田野上紧张忙碌，一幅绚丽多彩的丰收画卷正徐徐展开。

秋风起，蟹脚痒，当下正是母蟹的蟹黄最丰富的时期，此时的蟹黄油脂细腻，蟹肉白嫩，味道极鲜。这两天，响水县螃蟹养殖基地迎来大丰收，因为喂养科学，今年的螃蟹精品率高于往年，也吸引了不少顾客前来挑选采购。

顾客 谭树华：“这个蟹的特点是白肚子，你看这个腿上有金毛，盖子是青盖子，这种螃蟹这个时候是最肥的，现在也是蟹黄最黄的时候，味道非常漂亮。”

便捷的交通环境降低了螃蟹的销售成本，养殖户田大虎螃蟹养殖经验丰富，成品蟹品相上乘，口感鲜美，周边知名度较高，目前总面积约300亩的蟹塘总收益超过100万元。

响水县小尖镇郭庄村村民 田大虎：“春天选苗的时候，我们选了大母本、大蟹苗，在喂养方面，我们选用冰鲜鱼和好饲料，保证螃蟹的成活率，后期上市投喂以冰鲜鱼为主，保证螃蟹的口感和卖相，所以我们今年的商品蟹礼品销售得非常好，这几天每天几十箱的发货量。”

眼下正是莲藕收获的季节，藕农们抓紧时间采挖莲藕，享受丰收的喜悦。在滨海县正红镇的茂军家庭农场的莲藕种植基地，村民们正在藕田里忙碌着，一条条雪白的莲藕接二连三地浮出水面，随后便会运送至岸边进行清洗。洗去污泥的莲藕洁白如玉、个头圆润饱满，这些莲藕将快速装车，尽可能保留最新鲜的味道。

滨海县茂军家庭农场负责人 陈德龙：“我们这里用的工人七八个，每天工资在80块钱左右，每天工作8个小时，这个藕今年产量丰收，每亩地（产量）在3500斤左右，我们很满意、很开心，像这样看来，今年是个大丰收。”

丰富的水资源和肥沃的土壤，为荷藕等水生作物种植提供了适宜的生长条件。种藕的同时，购入优质小龙虾苗放入藕塘进行套养，现在每天来这里买藕的客户络绎不绝，村民们从早上6点开始就要下田采藕，保证供货。

滨海县莲藕批发商 吴硕：“口感很好，销量是我们每天去新批发市场，有两千斤左右销量，冬天的时候是发给北京或者四川，价格也是蛮可以的。”