高温“烤”验下 “菜篮子”保障稳稳当当

近段时间，持续的高温天气，给市民餐桌饮食中必不可少的蔬菜运输和保鲜带来“烤”验。那么，“菜篮子”供应情况如何？价格走势如何？记者对此进行了走访。

今天一大早，在市区人民南路农贸市场，记者看到，前来选购蔬菜的市民络绎不绝。据了解，高温天气以来，不少蔬菜的价格出现了上涨，涨幅有高有低。比如，青菜原先每斤4元，现在每斤7元；黄瓜原先每斤4元，现在每斤6元，茄子原先每斤3元，现在也卖到了每斤6元。

市民 葛先生：“（今天买了）四季豆和肉，还有西红柿，西红柿楼上搞促销便宜一点，四季豆十块钱一斤，最便宜三四块钱一斤。”

市区人民南路农贸市场经营户 蔡月：“天气比较炎热，可能说外地那个洪水比较多，但是我们当地比较干，比较干的情况下，它那个蔬菜价格也就上来了，它的量少了，价格就上来了。”

除此之外，鸡蛋的价格相对稳定，草鸡蛋价格为每斤7.5元，洋鸡蛋的价格为每斤5.2元，而猪肉和水产类的价格也出现了涨幅。

市区人民南路农贸市场经营户 王红妹：“鱼的价格反正都调点起来了，因为天热，它有死亡，像鲈鱼我们拿二十二块五，卖二十四，像这个昂刺鱼，我们也赚一两块一斤，刀子鱼昨天拿十三块五，卖十五，像这个虾子今天拿十九块五，我们最多卖二十二、二十三。”

记者了解到，每年入伏后到9月上旬，高温、暴雨、强光照、病虫草害、菜田易旱易涝等因素，对蔬菜生长产生不利影响，造成蔬菜产量减少，俗称“伏缺期”。为了保障百姓菜篮子的正常供应，全市多家市场多措并举，提前制定农副产品采购计划，积极拓展渠道，与周边农户、合作社及大型农产品批发市场建立长期合作关系，降低因单一渠道中断导致的供应风险。

市区人民南路农贸市场负责人 张仁和：“严把质量关，市场专门设立了快检室，对进入市场的农副产品进行抽检，确保产品质量安全。对于不合格产品，坚决予以退市下架处理，确保市民买的称心、吃的放心。”