畜牧业向“新”拓宽产业富民新路径

盐城是畜牧业大市，近年来立足自身产业优势，创新发展方式，坚持产业链、创新链、价值链、生态链、服务链“五链”同构，将畜牧业高质量发展融入高水平建设农业强市中一体谋划、一并推进，呈现出提质向新的欣欣向荣景象。

仲夏时节，湖羊迎来了快速生长期。在江苏乾宝牧业有限公司湖羊饲养区内，一只只湖羊悠闲地吃着草料。作为国家重点农业龙头企业——乾宝牧业拥有标准化羊舍150栋，现有存栏湖羊10万只，年出栏20多万只，是国内单体规模最大的湖羊核心种群基地，已形成湖羊养殖、饲料生产、食品加工、有机肥生产、文化旅游等产业链条。

江苏乾宝牧业有限公司副总裁 王裕华：“通过湖羊养殖项目，不仅带动了地方饲草种植业的发展，还带动了有机肥生产、食品加工、餐饮旅游及物流贸易的发展。”

聚焦品牌创塑，乾宝牧业大力实施湖羊种业工程，积极参与国家科技部“十四五”重点研发计划重点专项课题——湖羊新品系培育及良种扩繁项目，不断提高湖羊种群的出生率和产羔率，加快培育出多胎多羔的优质乾宝湖羊母本品牌。

江苏乾宝牧业有限公司副总裁 王裕华：“我们的销售市场遍布全国各地，多年来，公司向新疆、甘肃、内蒙、山西、陕西、河南、河北等中西部地区累计输送了20多万只湖羊种羊，推动了当地畜牧业的高质量发展。”

科技创新是形成和发展新质生产力的核心要素。盐城通过新品种、新技术、大数据等现代技术手段，激活畜牧业转型发展核心竞争力。走进江苏和盈家禽育种科技有限公司的鸡舍内，一排排黑羽红冠的黑鸡分外引人注意，公司负责人介绍，这就是今年3月通过国家畜禽遗传资源委员会审定的“和盈黑鸡”新品种，它填补了我市畜禽新品种培育的历史空白。

江苏和盈家禽育种科技有限公司育种场经理  巩用双：“和盈黑鸡配套系是我们公司经过十多年研究培育的一个畜禽新品种，也是盐城市第一个通过审定的畜禽新品种，和盈黑鸡具有肉质鲜美，繁殖率高，抗病力强的特点。经过中试和推广，受到了市场的广泛喜爱。”

记者了解到，公司还高度重视动物疫病净化工作，认真落实各项净化措施。在这里，恒温定湿的“楼房”、精心搭配的营养餐……从饲养管理、温控调节到疫病防控，均已实现自动化管理。2023年9月，公司通过省级禽白血病净化场现场评估。

江苏和盈家禽育种科技有限公司育种场经理 巩用双：“我们厂主要是针对鸡的白血病、鸡白痢、禽流感和新城疫四个方面进行监测，在日常生产中，我们通过每天定时进行消毒，进行封场管理，将各项疾病控制到一个比较好的水平。”

在培大育强产业链的过程中，多措推动价值链提质增效，才能更好地实现增收富民。近年来，我市先后出台畜牧业绿色发展、支农“盐十条”、扶持新型农业经营主体等一系列政策，市财政每年安排500万元专项资金用于畜牧生产奖补。聚焦稳产保供，生猪产能稳定保持在全省五分之一以上，全市9家国家级农业产业化重点龙头企业中畜牧业企业占3家；推动物联网、大数据、人工智能等信息技术与畜牧业深度融合。全市畜牧业智能化设施设备普及率70%以上，创成3个数字牧场和1个智慧畜牧产业园，建成无害化处理消毒监控一体化平台，实现7个处理中心、109个收集点、27辆运输车全链条监测预警，“互联网+”无害化处理模式获全国推广。