人间烟火气 年味正浓时

踏进腊月门，年味铺满集。春节的序幕已经拉开，在盐阜大地上，年味一天比一天浓烈，各地也纷纷提前进入新春预热模式。

贴春联是中国传统新春习俗，象征着新的一年红红火火、吉祥如意。今天上午，滨海县书法爱好者走进东坎街道北荡社区举办送春联、送福字活动，为广大居民手写春联送祝福，大家用笔墨传承中华民族优秀传统文化的同时，抒发对新年新岁的美好向往和祝福。

滨海县书法爱好者 刘必荣：“我们以书写春联为载体，在我们弘扬传统文化同时，也能丰富我们人民群众的精神文化生活。”

火红的春联、浓浓的墨香，社区处处是喜庆祥和的节日气氛。社区负责人告诉记者，写春联、挂福字，是过年不可或缺的“仪式感”。

滨海县东坎街道北荡社区党总支副书记 蔡安标：“我们希望把所写的对联、福字免费送给现场的孩子和居民，为新春祈福，祝福大家过一个红红火火的新年。”

民以食为天，过年蒸包子，早已成为家家户户的民俗。“蒸蒸日上”的美好寓意，也透着老百姓对新年的美好期待。随着过年的脚步越来越近，眼下，加工包子的店铺越来越忙碌。

市民 袁锦章：“今年馒头蒸了300多个，有甜的有咸的，奶奶喜欢吃甜的弄甜的，丈母娘喜欢吃咸的弄咸的，全有，我们蒸300多个，好开心啊，现在忙年忙年。”

随着热气升腾，“蒸出”的浓浓年味也慢慢扩散开来。老板将热气腾腾的包子拿出蒸笼，放到竹帘上放凉，随后根据客人的需要将包子打包，等市民上门领取。

店主 袁海龙：“进了腊月以后，我们包子加工订单火爆，早上四点多钟就起床，每天工作很晚，要到大概十点左右，一天能加工六七千个包子。”

小店生意热火朝天，许多酒楼也开始了年夜饭预订，有的饭店甚至一“间”难求。记者来到一家酒店看到，工作人员正在热情接待前来预定年夜饭的顾客。随着人们观念的变化，今年饭店年夜饭预定依然火爆，不少饭店除夕当天的包间早在几个月前已预定结束。

顾客：“觉得这家酒店口感适合我们，然后这边环境也很不错。”

为满足顾客对年夜饭预定的需求，饭店也将大厅腾出，精心布置，努力为顾客营造一个舒适、温馨的年夜饭氛围。同时，酒店也推出各种套餐，除特色美食外，还有本土美食，让更多返乡人尝到家乡的味道。

酒店运营总监 唐艳：“我们一共有3个套餐，目前3个套餐我们酒店用的比较多的是盐水鸭，还有文火小牛肉，每桌基本上都是必点的。我们也安排了，例如像鱼圆、藕粉圆，这些都是顾客比较喜欢的。”

来源：盐城广电全媒体新闻中心

记者：胡熙雅 温杰 滨海台 射阳台 建湖台

编辑：李戎文