“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。”今天，我们迎来夏季第三个节气芒种，标志着仲夏时节正式开始。
“芒种”到，“三夏”忙。连日来，我市各地抢抓利好天气，争分夺秒开展夏收工作，麦浪滚滚迎丰收、机声隆隆收获忙的图景正徐徐铺展。
江苏惜禾现代农业发展有限公司总经理 吴舒涵：“今天是第一天收镰，我们整个面上5100亩的小麦是在一个星期之内，我们全部要颗粒归仓的。然后后期就开始进行水稻的插秧工作。”
华稳家庭农场负责人 王金祥：“种植面积大约2500亩左右，我们从5月20日就开始收大麦，现在抢收小麦，我们都有专门的机耕队承包给人家，每天不低于4台收割机收割。”
精耕细作，绘出“丰”景如画。为确保夏粮丰产丰收，今年盐都区充分发挥农业机械的主力军作用，通过信息化手段，加强机具组织调度，确保成熟一块，收割一块。同时，盐都区还组织农业专家、农机农技人员深入一线，指导农民抢抓农时、加快机收作业进度。
盐都区粮油作物技术指导站农艺师 杨帆：“今年我区小麦由于秋播质量高、春季肥料施用得当、赤霉病防控高效，小麦总体表现产量高、品质好，预计平均亩产可达415公斤左右。目前各地小麦已陆续开镰收获，全区已落实收割机1390台，全力保障夏粮颗粒归仓。”
芒种时节雨水增多，气候炎热，医生建议市民在饮食方面宜清补，注意清热祛湿、健脾益气。菠萝、苦瓜、西瓜、黄瓜、绿豆、赤豆等蔬果是芒种时节的上佳选择。
建湖县人民医院中医科主任中医师 吴桂红：“吃一些时令的丝瓜、冬瓜、空心菜，都有清肝火、清心火的作用，还有夏季饮食上不太适合吃冷水、冰水、冰冻的西瓜这一类的东西，要多喝温热的水，夏天容易出汗，对排身上的寒湿大有好处。”
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