受日元贬值影响 日本老牌咖啡店陷入经营困境

日本民间调查机构17日公布的一项调查结果显示，超六成受访企业认为，日元贬值会产生消极影响，加重了很多中小企业的负担。近期，总台记者走访了山梨县甲府市一家咖啡馆，经营者表示面临着很大压力。

在距离东京约三个小时车程的山梨县甲府市，有一家已有50多年历史的咖啡店，店主米山肇今年已经82岁了。米山肇说，日元贬值导致进口原材料价格上涨，店内使用的咖啡豆主要来自巴西、越南和哥伦比亚，进货价格已经上涨了两成。

山梨县咖啡店经营者 米山肇：咖啡豆的进货价格上涨了20%，我感觉蔬菜、油的价格也至少上涨了20%。现在这些东西的价格还在继续上涨，没有停下来的迹象，接下来店里的开支情况可能会变得更加严峻。

米山肇表示，为了咖啡店能勉强维持运营，他不得不提高商品的价格。

山梨县咖啡店经营者 米山肇：最近我们不得不涨价了，之前1杯咖啡是500日元，现在涨到了600日元，不涨价的话已经维持不下去了。

此外，为了节省支出，年逾八旬的米山肇从早到晚亲力亲为，仅雇了一名员工。尽管如此，店铺的运营依然艰难。米山肇表示，每个月领取的养老金几乎都用来贴补店内的各项支出以及支付员工工资。

山梨县咖啡店经营者 米山肇：我领到养老金后，都拿来交房租、支付工资，没有考虑之后的生活，也无法考虑。

受原材料价格大幅上涨、日元贬值增加进口成本等因素影响，今年有接近三成的日本主要食品厂商提高了商品价格。分析指出，如果日元疲软态势仍未改善，民众生活压力将会进一步增加。

当地居民：各种东西都在涨价，吃的喝的、蔬菜等各个方面，如果能有解决办法就好了。医疗用品也是一个需要考虑的问题。我确实担心未来会怎样。

当地居民：现在不仅人工费在上涨，油费也在不断上升，所以经营者需要削减开支，比如广告费，还有原本花钱雇人去做的工作，现在可能全由经营者自己承担。

经济学专家：日元贬值对中小企业影响深远

近期日元贬值引发关注。日本经济学专家今井久表示，日元贬值导致原材料价格进一步攀升，成本上涨带来的冲击对于依赖进口原材料的企业，尤其是中小企业来说影响深远。

山梨学院大学经营学部教授 今井久：无论是中小企业还是大企业都因日元贬值受到影响，各种成本都在上升。中小企业如果能够将成本增加转嫁到价格上，并以相应的价格出售产品，那会是理想的状态。但实际上并非如此，在交易中，中小企业往往处于弱势地位，因此受影响的程度最大。

今井久说，中小企业是解决就业的重要保障，在日本经济中占据重要地位，如果中小企业陷入困境，会对整体经济产生连锁反应，影响经济增长和社会稳定。

山梨学院大学经营学部教授 今井久：中小企业在日本企业总数中占99%，目前日本面临的是成本推升型通胀，即由于日元贬值导致进口产品价格上涨。

今井久认为，日本整体经济对海外依赖度较高，日元如果持续贬值，日本经济将面临更大挑战，日本政府和企业应该加速经济转型。

山梨学院大学经营学部教授 今井久：一个主要的问题是，日本缺乏能支撑未来的主要产业。无论是什么产业，是中小企业还是大企业，都应创造新的价值，简单说开发新产品或者是对新产品投资、制造。这对日本经济非常重要。

来源：央视新闻客户端

编辑：李琳娜