中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，一年一次的年夜饭也充分地表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。距离2024年春节还有一个月的时间，作为春节重头戏的年夜饭，大家都安排好了吗？
一家老小围坐在饭桌前，享受着丰盛的年夜饭，这是过年必备的“仪式感”。
市民 刘女士：“我们一般订在饭店，因为在饭店就是省得烦，因为一年到头忙得比较累了，过年的话到饭店比较清爽一点，而且饭店的服务态度、菜色就是各方面的服务都比较周到一点。”
昨天晚上，记者走访了盐城市区几家饭店发现，今年的年夜饭预订比往年更早些。业内人士分析，可能因为今年的除夕是工作日，忙碌了一整年，为了图个方便省心，不少市民会选择除夕夜在饭店订上一桌，和家人共享团聚时光。
某餐厅负责人 连龙：“几个月前已经全部订满了，以点菜形式给顾客自己去挑选，把最大的红利跟权利让给客户自己去筛选。”
今年的年夜饭预订火爆，大多饭店的包厢已经全部订满。为此，一些饭店还特别推出了新年礼盒供顾客选购回家自已烹饪，礼盒里基本上都是家家户户年夜饭桌上必不可少的地方特色菜肴。
某餐厅经理 王泽宇：“我们拿了一些本地的特色菜进行了一些包装，比如说我们家的秘制猪脸、香肠、肉圆、藕粉圆，也具有一些本地特色的菜系进行了一些搭配，推出了一些新年礼盒。”
来源：盐城广电全媒体新闻中心
记者：陈彦儒 祁公胜
编辑：朱 洁
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