名菜介绍
草鸡选用正宗林下一年半散养走地草鸡，农夫山泉矿泉水，宁夏红枸杞，不放鸡精和味精，仅用少许食盐调味，是苏北菜的代表！大江南北的食客、餐饮同行纷纷慕名而来打卡、交流。山芋腔苏北菜为确保草鸡品质，自建千亩农庄，养殖草鸡，为顾客的饮食安全提供了充分的保障！
江苏山芋腔餐饮有限公司烹制的苏北草鸡汤，荣获2021“盐城名菜”称号。
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