餐饮名店：射阳迎宾馆

餐饮名店介绍

风景优美的射阳迎宾馆，坐标繁华，东临县政府、南临射阳河滨公园，紧邻射阳中心商业区，是繁中静所，黄金之地。

射阳迎宾馆以欧美建筑风格为设计蓝本，占地2.6万平方米总建筑面积1.6万平方米，总投资6000余万元。集餐饮、客房、会议、休闲娱乐为一体的涉外四星级宾馆。客房部有，欧式别墅两座豪华商务套房6间、高级商务房55间、标准间38间、大中小会议厅5个、高级接待斤2个。餐饮部有，豪华包厢30个、大中型宴会斤3个、可同时接待近千人用餐。娱乐休闲有，皇家娱乐城、洗浴中心；西餐咖啡厅、KTV包厢、美容健身等服务项日。

迎宾馆是鹤乡射阳占地最大、规模最大，绿化率最高、功能最全的四星级涉外接待窗口，荣获2021“盐城餐饮名店”称号。她星耀鹤乡、瞩目盐阜、誉美四方!

特色菜品

1、金汤蟹黄浪鱼包

菜品简介： 推浪鱼喜欢迎着小浪向前行，故名称为“推浪鱼”。是海鱼和淡水鱼的结合鱼，多半生在海水和淡水交叉处。推浪鱼属于鲤鱼科，嘴边泛红，肉质鲜嫩。射阳迎宾馆的厨师，根据食材特点，将鱼肉加蟹黄蒸煮成汤包大小的鱼肉包，将射阳民间“十月推浪赛羊肉”的说法，展现的淋漓尽致。

2、剁椒笔管鱼

菜品简介： 笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。这种笔管鱼逃生速度快，正可谓静如处子动如脱兔。其营养价值非常高，里面富含丰富的蛋白质和少量的脂肪，还有多种对人体有益的维生素和微量元素等营养成分，经常食用可以增强人体免疫力和抗病能力。迎宾馆采用撒剁椒，蒸的方式，出炉的笔管鱼不柴不老，营养价值高，还很美味。

3、生煎马鲛鱼

菜品简介： 马鲛鱼原产于新西兰，肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。在每年入秋后，活跃在射阳所处黄海海域，常在湛蓝的涛波里，形成青灰灰的一大片，一拨拨激起水花，景象蔚为壮观。迎宾馆采用生煎的方式料理马鲛鱼最大限度保持了鱼的营养，又提供了极佳的口感，同时满足了食客味蕾与营养所需。