餐饮名店介绍
建国七旬，彰神州之兴旺；华诞百年，贺老店之荣光。蓦然回首，“徐復昌饭店”已历百年春秋。
“復昌号”继巍巍富安古镇之渊深，化育民生，经久弥盛。自先世清宣统元年（1909年）于富安老街创业，祖传厨艺，特色风味，名噪一方，屈指算来，已逾百载。民国年间，达于鼎盛，不仅设招待普通顾客之餐室，还辟单间小阁招待上层人士，时为富安六饭店最有名气者。战争年代，市场萧条，“復昌号”更名为“徐復昌家具店”转业经营，时有名流慕名而来。改革开放之后，党和政府力推恢复名吃特产，“復昌号”重新开张，徐氏后人除组织传授改进厨艺，同时兼收并蓄地方名味，黄海海鲜、富安粉皮、溱东老鹅、许河腊肉堪称一绝，“復昌号”风采依旧。时值千年更替，徐氏后人徐海波先生，除掌握祖传厨艺，更学艺于中国烹饪“以味为核心,以养为目的”的淮扬菜系发源地扬州大学，得艺于北京长富宫、常州天目湖等五星级宾馆，对美食形成自己的概念与创意，体现新潮的风格与层次。掌勺于长富宫之时，适逢日本前首相亲临品尝，亦大加赞赏。
改革腾飞四十秋，春风化雨沐神州。和谐共筑中华梦，盛世辉煌壮志酬。在改革开放四十周年之际，“徐復昌饭店”为以新形象回馈新老朋友，以高标准呈现地方菜肴，毅然斥资装修，扩大了规模，彰显了风格。古色古香的装修诉说着历史的沧桑，田园设施的点缀书写着闹中取静的惬意，明亮温馨的餐厅彰显雅俗共赏丰俭随意的大气。让顾客在现代与传统、新潮与复古的融合、交错中浮想万千。酒店荣获2022“盐城餐饮名店”称号。
地址：东台市东园路168号
特色菜品
1、溱东老鹅
2、红烧小眼睛
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