以赛促练 服务再上新台阶

高素质职业人才是酒店的第一资源和宝贵财富，为大力创建学习型、专业型、成长型企业，实施“人才强企”战略，8月15日，一场以“练兵比武优服务、争当表率展风采”为主题的首届员工服务技能大赛在盐城迎宾馆酒店集团举办。

比赛现场，餐饮部的参赛选手身着优雅旗袍，灵巧地走位装点精致的摆盘；客房部的参赛选手全神贯注，眼疾手快地完成铺床整理；销售部的参赛选手面带微笑回应顾客。

盐城迎宾馆国宾专员 韦亚萍：“我是第一次参加如此大规模的技能大赛，也是对我一种莫大的鼓励，今后，我将不断地充实自己、完善自己，争取在更大的舞台上发光发热。”

盐城迎宾馆国宾组组长 韩雪莹：“这样的技能大赛既给了我们组员展示自己的机会，也通过技能切磋互相学习，提升他们的职业素养，为以后更好地完成接待工作打下了良好基础。”

据了解，此次大赛共设置了中西餐摆台、传统菜、创新菜、中式铺床等10个比赛项目，全方位地检验和提升酒店各部门的综合素质。近年来，国投集团强化树立人才意识，积极为员工搭建展示操作技能和职业风采的高端平台，着力打造一支“爱岗敬业、技术精湛、作风优良、能打硬仗”的酒店人才队伍，努力开创尊重知识、尊重人才、人才辈出、人尽其才的新局面。

盐城市迎宾馆酒店集团总经理 葛苏萍：“通过集中开展职业练兵比武，在酒店集团上下掀起新一轮‘对标先进、创优争先’的学习热潮，进一步提高职工岗位服务技能、夯实创新发展人才基础，增强酒店品牌核心竞争力，为推动盐城市迎宾馆酒店集团各项事业实现高质量发展汇聚强劲动能。”