“光盘行动”作为小餐桌上的大文明，是对尊重劳动、珍惜粮食这一良好社会风尚的自觉践行，也是对勤俭节约这一中华民族传统美德的传承延续。近日，我市对餐饮单位落实“文明餐桌”“光盘行动”情况进行监督检查，进一步营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。
执法人员来到滨海欧堡利亚宴会中心、江南明灶、景程酒店等餐饮单位，重点检查是否在餐厅显著位置摆放、张贴有关“厉行节约、反对浪费”提示语等宣传内容。检查发现各酒店都能够认真落实制止餐饮浪费工作，通过安排专人负责，积极引导顾客按需点菜等方式，从源头上减少餐饮浪费。
滨海县江南明灶 综管部主管 杨风：“顾客在点菜时，我们服务人员也会根据就餐人数给出建议；顾客离席时，服务人员也会提醒顾客打包。同时我们推出的‘小份菜’‘一人一食’很受欢迎，消费者既可以点不同的菜品，也可以根据个人情况选择套餐，非常灵活。”
采访中，记者发现，随着光盘行动的深入宣传推广，现在广大顾客在就餐时都很注重节约，剩余饭菜打包的人是越来越多，文明用餐已深入人心。
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