近年来，我市通过不断试验筛选出最适宜本地区栽培的青贮大麦新品种和栽培模式，为解决青贮料茬口矛盾提供技术支撑，为养牛产业保驾护航。
近日，记者跟随市农业农村局、市农科院的专家一行来到江苏方强农场的大麦繁种基地，察看大麦生长情况，这里也是青贮大麦新品种试验地。
市农科院大麦研究室主任、研究员 沈会权：“我们选育的青贮大麦品种盐麦7号有如下几个特点：第一就是分蘖性强，它每亩可以容纳60万穗；第二就是茎秆粗壮，耐肥抗倒性强；第三就是大穗大粒，秆青籽黄，非常适合作青贮饲料生产。”
这些良种经过种植后，收割好的青贮大麦就会进行裹包，将作为饲料送入盐城大型牛羊等养殖场。
盐城尚农饲料有限公司种植负责人 谢阿林：“我们在方强农场这边有一块核心地，我们种植了有5000亩左右的大麦青贮，目前已经进入了收割期，接下来我们打算明年继续扩大（盐麦7号）品种的种植。”
大麦一直是我市传统特色产业，近年来青贮大麦产业得到了稳定的发展。我市青贮大麦的面积目前达到了10万亩左右，主要分布在大丰区、东台市、射阳县、滨海县、亭湖区。
市粮油作物技术指导站站长 杨力：“这些青贮大麦，不仅为我市奶牛企业提供了优质的饲料，而且还销往外市外省，促进了种养结合，实现了农民增收。那么另外青贮大麦的种植还为杂交种制种基地和我们优质稻米生产基地提供了早茬口，实现了周年增产增效。我们将围绕优质、特色青贮大麦专用品种的推广，加快配套技术的推进，促进我市青贮大麦产业的稳定发展。”
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