为充分挖掘、推广盐城世遗资源，着力打造盐城湿地生态美食品牌，5月17日，“2022中国盐城生态三鲜美食节”在大洋湾生态旅游景区唐渎里启幕，活动将持续到6月17日。
本届美食节以“探三宝·品三鲜”为主题，开幕式创新设立了1个主会场和2个分会场，其中主会场以河鲜为主，设在大洋湾生态旅游景区唐渎里；分会场以海鲜和湖鲜为主，分设在射阳县和建湖县。大洋湾景区唐渎里的美食大集市则是游客的首选，这里不仅有盐城特有小吃、非遗小吃，还有全国各地的特色美食。
大洋湾景区唐渎里工作人员 孙俐：“我们整个街区其实都是以唐代风格为主的，入驻了全国各地的小吃，让盐城人民可以不出盐城就可以品尝到各地美食。”
美食节将“三宝”与“三鲜”巧妙结合，进一步放大世遗品牌效应，打造具有显著辨识度的盐城生态三鲜美食IP，让初夏来盐城“探三宝、品三鲜”成为全省乃至全国游客的共识。
市文化广电和旅游局副局长 唐文健：“2022盐城生态三鲜美食节，我们举办这个活动，主要目的是来打造我们盐城以海鲜、湖鲜、河鲜为主要标志的美食IP，为广大市民和游客提供我们盐城所独特的美食文化，通过这次活动，我们进一步推动盐城消费市场繁荣，推动盐城旅游发展。”
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