优化水果种植过程 培育有机健康品牌

民以食为天，食以安为先。随着生活条件越来越好，老百姓对食品的要求越来越“返璞归真”。既有童年味道，又有安全保障的有机食品成了企业竞逐的新赛道，消费者的新宠儿。

渐入瓜果飘香的季节，穿梭在小为农场，叶青果黄的采摘园里，触手可及的金黄果实散发着诱人的甜蜜气息。据农场负责人曹红清介绍，这种成熟时呈橘黄色、果型细长的黄色小番茄叫“金手指”，它皮薄多汁、酸甜可口，一口下去全是小时候的味道，但是种植难度极大，需要婴儿般的呵护。架设暖棚、熊蜂授粉、生物防治、精准滴灌，极致的“宠爱”才培育出这甜度高达到12，比西瓜还甜的“番茄尤物”。

小为有机农场总经理 曹红清：“我们全程不使用化学合成农药，只使用矿源生物源提取物抑菌，只使用物理与生物提取物治虫，保证了产品的品质和健康。这样的种植方式注定了会增加各方面的成本，但是让消费者更放心、更满意。”

多年来，该农场通过不断优化种植品种，创新种植模式，始终秉持以零甜蜜素，零催熟剂，零转基因，零化学杀菌，零化学杀虫的“五个零”种植理念培育有机水果，并于2021年成功获得了有机认证证书。酒香也怕巷子深，小为农场在“盐之有味”--我市重点打造的农产品区域公用品牌的扶持下，从线下走向线上，从单一种植模式发展成集田园采摘和生态观光为一体的多元化运营模式，走向了更广阔的消费市场，让更多消费者品味到童年的味道。

小为有机农场总经理 曹红清：“我们选择了市场上品质最好的品种进行培育，虽然产量不高，但是品质极佳。我们在产量和品质中，选择了品质，就是为了给消费者提供更高品质的有机农产品，提高我们品牌的美誉度，扩大我们品牌的影响力。”