小龙虾抢“鲜”上市 价格有点“辣”

进入三月，气温一路飙升至20多度，这也让小龙虾提前“蹦”上了餐桌。那么眼下，小龙虾价格如何？销量如何？对此，记者进行了探访。

在市区人民路农贸市场外的几家水产经营门市，记者发现，经营户们正在将新鲜小龙虾按个头大小分装在泡沫箱里。据了解，今年小龙虾上市比往年提前了一些，原因是今年春节时间提前，前段时间升温明显。记者走访了一圈发现，小龙虾价格都差不多，零售价均相对较高。虽然目前小龙虾的价格很“傲娇”，但不妨碍它成为现阶段水产市场销售的主角。

经营户 季汉明：“现在的价格，2、3、4（钱）的价格目前23、24元一斤，2、3、4（钱）的青虾，4、5、6（钱）的青虾，目前33至35元（一斤）之间， 那个7、8、9（钱）的大青现在有点贵，45元一斤，大青虾，（1）两的虾就特别贵了，要到100元一斤。”

市民 陈先生：“听说龙虾才上市的，来弄一点吃吃看看什么样，现在价格稍微贵些，马上以后就便宜一点了。”

与此同时，各龙虾馆的生意也很红火。西环路和腾飞路交界处的一家龙虾馆，近段时间晚上座无虚席，甚至出现了排队等位的现象。店主表示，他们明显感觉到点单的客人多了不少，一天龙虾的销量在200斤左右。蒜泥龙虾、麻辣龙虾、十三香龙虾等经典口味比较受大家欢迎。另外，目前还未到小龙虾上市的旺季，外卖数量可能会少一些，等到4月份，小龙虾批量上市，价格回落，就可以敞开吃了。

龙虾店店主 还甲生：“目前这个价格，我们家里做的是200元4斤中青，目前（外卖）一天一二十份，等价格再便宜一些，外卖就基本占店里营业额的三分之一，天气越来越暖，这个龙虾越来越便宜，这个销量是越来越高，肯定是会翻一番。”