热水烫杯碗 能消毒杀菌?

来源:发布时间:2017-06-19 查看数:0

想用热水杀灭大部分细菌,必须满足两个条件:

①在温度100℃的沸水里;

②煮5~10分钟。

饭店里面提供的热水一般也就是70~80°C,一接触凉凉的杯碗温度就更低了,根本达不到杀菌需要的温度。而且大多数人都只是用热水稍微涮一涮餐具,除了能带走灰尘外啥也带不走。

用热水洗餐具没什么坏处,但确实没有什么杀菌效果。

责任编辑:陈杰

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